Фуршеты заказные

      Вы можете подобрать блюда из ниже предоставленного меню, затем просто назвать порядковые номера выбранных позиций по телефону, или отправить на наш E-mail список выбранных блюд.
      Заказ оформляется за двое суток до даты проведения мероприятия.

      В любом случае вы можете позвонить, и наши менеджеры предложат Вам идеальный вариант.
      Тел. +7 (812) 455-22-33, E-mail: krabotas@mail.ru

КАНАПЕ 

Наименование
Кол-во и выход
Стоимость
1.
Канапе с лососем с/с и кремом из авокадо
1/30
60,00
2.
Канапе из форели с/с с кукурузой «Пикколо»
1/30
60,00
3.
Канапе с королевской креветкой и клубникой на сыре
1/30
65,00
4.
Канапе с лососем с/с с маслом и лимоном
1/30
55,00
5.
Канапе-рулетики с форелью и шпинатом
1/30
60,00
6.
Канапе с сочным карбонатом, перепелиным яйцом и розовым сырным муссом
1/30
60,00
7.
Канапе из куриного филе в кунжутном семечке
1/30
50,00
8.
Канапе с ветчиной и свежими овощами
1/30
45,00
9.
Канапе с домашней бужениной, сочным карбонатом и хрустящими огурчиками
1/30
50,00
10.
Канапе из пармской ветчины на дыне
1/30
65,00
11.
Канапе из салями с сырным муссом и фисташками
1/30
50,00
12.
Канапе с беконом, ананасом и виноградом
1/30
50,00
13.
Канапе с рулетом из колбасы твердого копчения, сыра Фета и помидора черри
1/30
50,00
14.
Канапе с красной икрой
1/30
80,00
15.
Капрезе (томат черри с сыром моцарелла)
1/30
60,00
16.
Канапе с сыром, виноградом или апельсином
1/30
50,00

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

17.
Шарики из ветчины в кунжуте на ананасе
1/30
45,00
18.
Ростбиф на маринованном грибочке с «Парусом»
1/30
60,00
19.
Шашлычки из сыра с виноградом или клубникой
1/30
60,00
20.
Шашлычки из свежих овощей (помидоры черри, огурчик, перец сладкий)
1/30
45,00
21.
Рулетики из баклажан
1/50
50,00
22.
Помидоры, фаршированные крем-чизом
1/70
65,00
23.
Рулетики из ветчины «Парус»
1/40
55,00
24.
Блинчики с семгой
1/75
90,00
25.
Ассорти зеленых салатов с оливками и сыром Фета
1/60
90,00
26.
Копченая финская форель с лимоном и оливками
1/50
105,00
27.
Овощной буфет с холодными соусами
1/100
95,00
28.
Коллекция французских сыров (Базерон, Дор Блю, Чедер, Маасдам, орех, курага, мята)
100/10
300,00
29.
Мясная нарезка (буженина, колбаса твердых сортов, грудинка, ветчина, язык)
400/60
680,00
30.
Рыбное ассорти из лосося х/к, семги и жареной тигровой креветки
75/20/5
350,00
31.
Ассорти из оливок и маслин
1/30
50,00
32.
Красная икра в тарталетке
1/20
90,00
33.
Сэндвич с лососем с/с
1/90
70,00
34.
Сэндвич с куриным филе
1/90
70,00
35.
Сэндвич с ветчиной и сыром
1/90
70,00

САЛАТЫ в тарталетках / шотах / валованах

 
36.
Руккола с тигровыми креветками и бальзамическим соусом
1/50
65,00
37.
Салат с тунцом
1/50
65,00
38.
Салат с куриным филе, фруктами и экзотической заправкой
1/50
65,00
39.
Салат грибной с куриным филе, перепелиным яйцом и твердым сыром
1/50
65,00
40.
Салат с крабовым мясом, свежим огурцом и авокадо
1/50
65,00
41.
Салат «Панам» (куриная грудка, сладкий перец, грецкий орех, пармезан)
1/50
65,00
42.
Салат «Посейдон» (форель, тилапия, сыр, яйцо,майонез, маслины)
1/50
60,00
43.
Салат «Мясной» с говядиной
1/50
65,00
44.
Салат «Марье» (куриное филе, шампиньоны жареные, лук, майонез)
1/50
60,00
45.
Салат «Андреевский» (куриное филе, ветчина, сыр, огурец, майонез)
1/50
60,00
46.
Салат «Жар-Птица» (куриное филе, перец болг., морковь по-корейски, майонез, маслины)
1/50
60,00
47.
Салат «Фантазия» (морковь по-корейски, шампиньоны, фасоль, майонез)
1/50
60,00

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

48.
Овощи-гриль
1/50
40,00
49.
Баклажан, запеченный с помидорами и сыром
1/50
60,00
50.
Филе трески в кунжутном кляре с соусом тар-тар
1/50/10
90,00
51.
Блинчики с телятиной и овощами
1/80
60,00
52.
Куриное ролле с соусом песто в беконе
80/20
110,00
53.
Медальон из свинины с клюквой
1/100
190,00
54.
Медальон из семги в беконе
1/100
310,00
55.
Шашлычки «Змейка» (из куриного филе)
1/125
120,00
56.
Шашлычки из форели
1/125
350,00

ВЫПЕЧКА

57.
Пирожок коктейльный в ассортименте
1/40
40,00
58.
Пирожок с курой
1/40
50,00
59.
Хлебная корзина
1/60
40,00

ДЕСЕРТЫ

60.
Канапе с ананасом и клубникой
1/40
60,00
61.
Пирожные птифуры в ассортименте
1/40
50,00
62.
Клубника в шоколаде
1/50
90,00
63.
Фруктовая горка
1/300
150,00
64.
Десерт в шотах (основа — ванильный крем, наполнитель на выбор — карамель, клубника, шоколад, мандарин)
1/45
60,00
65.
Тирамису
1/45
65,00

НАПИТКИ

66.
Минеральная вода «Боржоми»
0,5
160,00
67.
Вода питьевая «Черноголовская»
0,5
70,00
68.
Вода питьевая «Bon Aqua»
0,5
100,00
69.
Морс клюквенный домашний
1/500
65,00
70.
Кофе заварной
1/150
90,00
71.
Чай черный или зеленый
1/150
40,0